3/7/16

El 84 % de los cultivos que se realizan para el consumo humano........


......desde frutas y verduras hasta nueces y girasoles- deben ser polinizados por abejas. La muerte se debe a los pesticidas llamados neonicotinoides.
Washington.- Un camión cargado con 2.6 millones de abejas muertas llega a su destino final: la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos (EPA), ubicada en el centro de Washington.
El camión llegó el miércoles pasado luego de un viaje de dos semanas por todo Estados Unidos con el patrocinio de un grupo llamado Keep the Hives Alive (Mantengan vivas a las colmenas).
James Cook, un apicultor de Minnesota, condujo el camión llevando a las abejas muertas desde California con el objetivo de llamar la atención sobre la preocupante muerte de abejas en Estados Unidos.
Cook dijo que a pesar de estar trabajando con abejas sólo desde hace cinco años ya experimentó varias muertes masivas y considera que es necesario realizar un cambio “monumental” en las políticas medioambientales que afectan a las abejas y a otros polinizadores.
“Algo realmente profundo y preocupante está sucediendo en el medio ambiente”, señaló Cook. “Es evidente que tenemos que prestar mayor atención a las abejas“.
Las abejas son importantes porque el 84 por ciento de los cultivos que se realizan para consumo humano -desde frutas y verduras hasta nueces y girasoles- deben ser polinizados por abejas u otros inscetos para mejorar su rendimiento y su calidad.
Las 2.6 millones de abejas muertas podían verse a través de contenedores de plástico cargados en la parte de atrás del camión que condujo Cook.
Los organizadores del grupo Keep the Hives Alive dijeron que son sólo una porción de las abejas que murieron entre abril de 2015 y abril de 2016 en Estados Unidos.
De los 2.8 millones de colmenas en el país, 840 mil murieron en ese período, dijo Cook.
El Gobierno de Estados Unidos reconoció el problema, que es causa de preocupación en todo el mundo desde hace más de una década. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) definió el problema en 2006 como síndrome de colapso de las abejas tras recibir informes sobre muertes de abejas a gran escala en Estados Unidos.
Según un estudio apoyado por el USDA, los apicultores de Estados Unidos perdieron el 44 por ciento de sus colmenas el último año.
SEGÚN LOS ECOLOGISTAS 
Los ecologistas sospechan desde hace tiempo que los pesticidas tienen un papel importante en esta mortandad. La protesta del miércoles buscaba que se tomaran medidas contra determinados pesticidas que dañan a las poblaciones de abejas.
Según los ambientalistas, la muerte de abejas se debe a los pesticidas llamados neonicotinoides, cuyo uso está ampliamente extendido. La EPA está realizando actualmente un estudio sobre estos pesticidas y confirmó en enero que uno de ellos, el imidacloprid, efectivamente daña a las abejas.
Pero la EPA no propuso oficialmente ninguna restricción al uso de neonicotinoides, y, más allá del imidacloprid, no difundió aún información sobre otros tres pesticidas de este grupo.
Los ecologistas piden que se restrinja su uso de inmediato. “Lo que está sucediendo en la actualidad con los polinizadores no es diferente a lo que pasó hace 50 años con el colapso del águila pescadora, el águila americana y otros pájaros y animales acuáticos a causa del DDT”, dijo Scott Nash, director de una pequeña cadena de mercados de alimentos orgánicos.
Nash, que habló en el acto del miércoles, se refería al pesticida cuyo uso estaba ampliamente extendido en Estados Unidos durante décadas hasta que fue proscrito en 1972.
Mientras que la EPA aún no dijo si cambiará las reglamentaciones actuales, sí señaló que acelerará el proceso de revisión de los neonicotinoides.
EN EUROPA
En Europa, en tanto, las autoridades están analizando sus propias respuestas al síndrome de colapso de las abejas. La Unión Europea prohibió los neonicotinoides en 2013 por las mismas preocupaciones vinculadas a la muerte de abejas.
Científicos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) están trabajando actualmente en la actualización de los análisis sobre estos pesticidas. Sus conclusiones se conocerán en enero de 2017.
La EPA, en tanto, considera que también deben tomarse en cuenta otros factores que pueden llevar a la muerte de lasabejas como pestes y patógenos y problemas en la alimentación y la reproducción.
Pero según Madeleine Carnemark, del Centro de Seguridad Alimentaria, citar otros factores no debe ser excusa para descuidar el control de los pesticidas.
“Necesitamos ver acciones de la EPA ahora. Si continuamos sin hacer nada, pronto será demasiado tarde para intentar algo”, señaló

Fuente; Vanguardia

Sobre la miel china y la opacidad de algunos envasadores





Hace años que consumo miel a diario para endulzar las bebidas calientes, el café por la mañana y la infusión por la tarde. Si tengo que usar azúcar procuro que sea de caña integral, es decir, azúcar moreno del bueno.

Esta elección, además de basarse en lo puramente personal (me gusta más el sabor de la miel) se basa en el aporte que ofrece la miel en relación al azúcar, ya que si bien el nivel calórico es similar en ambos productos, la miel contiene minerales, vitaminas y otros nutrientes. Mientras que el azúcar (sobre todo el refinado) solo aporta calorías al organismo. Poco más.



La polémica de la miel China

Normalmente suelo prestar atención a las indicaciones que figuran en los envases en relación a la procedencia de los alimentos. La trazabilidad de los productos que consumimos es algo a lo que todos deberíamos prestar atención. Sin embargo en el caso de la miel no me había parado a mirar detenidamente la etiqueta hasta que un conocido me puso sobre aviso. Y es que uno tiende a pensar de forma ingenua que algo tan orgánico como la miel tiene por obligación que proceder de España o al menos de la UE. Craso error.
China es uno de los mayores productores de miel del mundo y a su vez uno de los mayores exportadores. El precio de la miel procedente de China es evidentemente muy inferior al de España. La calidad también.
A mediados de la pasada década pesaba sobre la miel de origen chino un embargo que impedía su districubión en la UE, ya que los restos de antibióticos y otras sustancia prohibidas encontradas en la miel procedente del pais asiático suponían un riesgo para la salud de los consumidores. Posteriormente, y tras la supuesta implantación de ciertos controles y certificaciones en origen, se retiró el embargo. A pesar de ello muchas organizaciones de productores y consumidores españoles y europeos han venido alertando sobre el peligro que esto supone, ya que en China sigue estando permitido el uso de productos fitosanitarios y antibióticos prohibidos en la Unión Europea.
Los apicultores locales se quejan de que gracias a la complicidad de algunos envasadores, el consumidor final termina recibiendo en la mayoría de los casos miel española mezclada con miel china en una proporción desconocida.

Fuente; Plusvino 2012

2/7/16

Abejas de Celdillas pequeñas viven mas tiempo.

Otro punto muy importante es que las abejas de celdillas pequeñas tienen una longevidad más larga de 8 a 12 semanas (Ed y Dee Lusby). Las abejas convencionales de celdillas grandes solo viven 6 semanas y cuando se tratan con químicos se recorta el tiempo de vida bastante más.
La consecuencia de la vida más larga de las abejas son colmenas enormemente fuertes y el trabajo pendiente en la colmena se puede llevar a cabo con muchas más abejas, lo que es un requisito previo de un sistema inmunológico sano y fuerte. Si hay un estrés continuo, causado por el mismo trabajo que queda pendiente por hacer, con pocas abejas en la colmena, debilita el sistema inmunológico de nuestras abejas....


Fuente consultada; BEE

Apicultor

Ing. Vicente Giner



Condiciones para ser Apicultor

1ª Afición al campo y a las abejas.
2ª Instinto de observación, y por lo tanto, paciencia.
3ª Dominio sobre los nervios.
4ª Poca pereza para trabajar, y salud para aguantar el trabajo.
5ª Tranquilidad para soportar los fracasos durante el aprendizaje, y después.
6ª Resignación ante los picotazos, no provocando una serie de ellos con aspavientos, carreras o manotazos, ojo!!!!! No ser alérgico!!!!!!!
7ª Interés por aumentar sus conocimientos, pero con cautela para las novedades y prudencia para los ensayos
8ª Paciencia para el aprendizaje, comenzando por pocas colmenas, y no aumentándolas, hasta dominar el manejo de las que hayan servido para la iniciación.
9ª Modestia para sustraerse a la manía de inventar, pues puede ocurrir que la novedad la conociesen los egipcios, o que sea una nueva inutilidad.
10ª Adquiridas las nueve condiciones anteriores, constancia para mantenerlas.
Fuente; ApiService                 
Apicultor

Ing. Vicente Giner